冷庫適合存放什么?
2019-05-15 來自: 西寧海匯制冷設備有限公司 瀏覽次數:3396
冷庫(cold storage),又稱冷藏庫,是加工、貯存產品的場所。
廣義來說,冷庫是用人工制冷的方法,讓固定的空間達到規定的溫度便于貯藏物品的建筑物。
冷庫起源于冰窖,主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
冷庫實際上是一種低溫冷凍設備,冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間,存儲冷凍食品的量比較大。
冷庫又叫冷藏庫,也屬于制冷設備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。
冷庫的種類
按結構形式分:土建冷庫 、裝配式冷庫 。
按使用性質分 :生產性冷庫 、分配性冷庫 。
按規模大小分 :大型冷庫 、中型冷庫 、小型冷庫 。
按冷庫制冷設備選用工質分 :氨冷庫 、氟利昂冷庫 。
按使用庫溫要求分 :高溫冷庫 、低溫冷庫 、冷藏冷庫 。
冷庫分為高溫庫 低溫庫 和速凍庫,看你是什么冷庫了?
比如:高溫庫可以存放蔬菜、水果果汁等
低溫庫可以存放海產品、肉類等
速凍庫可以 速凍海產品、肉類等